【薩摩灰干し】食卓お魚4種セット

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【薩摩灰干し】食卓お魚4種セット

全国的にも珍しい灰干しの美味しいお魚を、
いつでも手軽に食卓へ。

桜島の火山灰で2日間熟成させた灰干し。直接空気に触れずに灰の中で乾燥させるため魚が酸化せず鮮度の保たれた干物に仕上がります。魚の臭みを灰が吸い取り、旨味だけを魚に残すことが出来る特殊製法です。
国産原料、無添加、骨取り、食べやすいサイズの切り身で、すべて手作業で作っています。晩御飯、お弁当のおかず、お酒のおつまみに。フライパンで両面を焼くだけ、いつもで簡単に誰でもおいしく焼けます。

内容量
鯖100g(3切)2パック、さわら100g(2切)2パック、ゆず鯖100g(3切)、かつお腹身90g(4〜5切)
原材料・成分
【鯖】ま鯖、食塩
【さわら】さわら(さごし)食塩
【ゆず鯖】ま鯖、食塩、ゆず果汁
【かつお腹身】かつお、食塩、魚醤
保存方法
冷蔵
出荷時サイズ
230×310×60mm
原産地
鯖、さわら、ゆず鯖(国産)、かつお腹身(鹿児島県産)
賞味期限
90日

【薩摩灰干し】食卓お魚4種セット

価格 円(税込)

かごに入れる

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