「かごしま黒豚」を様々な味わいでご堪能いただけるバラエティセット!すべて調理済ですので、ご自宅ですぐにお召し上がりいただけます。
黒豚のブランドは鹿児島県以外にもいくつか存在しますが、その中でも「かごしま黒豚」は別格の扱いで、過去には食肉市場で牛肉並のランクが付けられたこともあるほどです。筋繊維が細いため「やわらかく、歯切れがよい」。さらにサツマイモを含んだ飼料を食べさせることにより「うま味甘みが増す、脂がベトつかずさっぱりとしてしている」などの優れた特徴があります。また、一般的な豚の1.2倍から1.5倍ほどの肥育期間を経て出荷されます。じっくりと、大切に育てられることで、より引き締まった肉質が生まれるのです。今や、日本にとどまらず海外でも人気のブランドとなっています。
<黒豚薄切り味噌漬け>
秘伝の味噌で漬け込んだ一品。ロース・バラ・ウデ…厚さ色々。それぞれの部位の旨みが混ざり合い、ご飯と一緒に食べると、黒豚の旨味と味噌の風味が絶妙にマッチして、口の中でとろけるような美味しさ広がります。
<かごしま黒豚ハンバーグ>
しっかり肉厚で、噛めば噛むほどに旨味が広がります。フライパンで焼いても、湯煎でも、電子レンジでもOK!さっぱり召し上がりたい方にはポン酢で食べるのもおすすめです。
<黒豚炙り焼き>
外はこんがりと、中はジューシーな仕上がりに。ビールや日本酒と一緒に飲みながら、おつまみとして楽しむのはもちろん、お茶漬けにしても美味しくいただけます。
贈り物としても大人気の商品です!
※[箱入り]でお届けします。
■黒豚ハンバーグ
【原材料名】黒豚(鹿児島産)、玉葱、パン、卵、牛乳、酒、干椎茸、昆布、塩、こしょう、ガーリック(原材料の一部に小麦、乳、卵を含む)
【アレルゲン】卵・乳・小麦
■黒豚炙り焼き
【原材料名】黒豚肉(鹿児島県産)、醤油、酒、砂糖、味醂、水あめ(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【アレルゲン】小麦・大豆
■かごしま黒豚薄切り味噌漬け
【原材料名】黒豚(鹿児島県産)、味噌、砂糖、醤油、酒、ごま、香辛料(にんにく、とうがらし等)、調味料(アミノ酸等)、カロチノイド色素(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【アレルゲン】小麦 大豆
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内容量
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黒豚ハンバーグ90g×4個、黒豚炙り焼き90g×4袋、黒豚薄切り味噌漬け200g×2袋
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保存方法
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冷凍
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原産地
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鹿児島
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賞味期限
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製造より3ヶ月