当ホテル女将のインタビューが掲載されています。
下竹原成美さん 指宿白水館(鹿児島県・指宿温泉)
「私一人では何もできないので、みんながよくやってくれるんです」
「主人の父が教えてくれました。自分の目で、誰がどう行動するか見ておきなさいと。いい部分を見出して育てるということでしょうね」
「楽しいこと、嬉しいことがたくさんありました。実家に帰りたいと思ったこともありません。家族にも働いてくれる人にも業者さんにも『ありがとう』です。もちろんお客さまにも」
一部引用させて頂きました。
ジャーナリスト瀬戸川 礼子さんが、女将のインタビューをとても素敵にまとめて下さっています。
全文は「旬刊 旅行新聞」のサイトをご覧ください^^
↓ ↓ ↓ ↓
贈答用
ご自宅用
売れ筋
送料無料
宿泊券
黒豚・黒牛
白水館オリジナル
お菓子
食品
お酒・飲料
薩摩焼
工芸品
化粧品
産地直送
一点物
その他